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Forken Hannes

feine, exklusive Küsten Kantine

Forken Hannes fährt das Konzept einer feinen, exklusiven Küsten Kantine: ein wenig wie bei Gosch auf Sylt oder in der Restaurant-Kette Vapiano: man bestellt am Thresen, kann beim Endschliff der Speisenzubereitung zuschauen und nimmt sein total leckeres Essen dann mit an den Tisch.
Dieses ist überwiegend bekannt und sehr beliebt: Jan-Eric Worch hat die Speisekarte zwar verkleinert, aber die Top 20 davon beibehalten und bietet zudem 1-2 täglich wechselnde Tagesgerichte an.
Alle Speisen werden hausgemacht – vom Salatdressing, über jede Soße, Brühe usw. – alles ohne Farb-, Konservierungs- und Antioxidationsstoffe und mit ausgewählten, regionalen Produkten.
Auch auf der Getränkekarte hat man viel Wert auf Qualität gelegt und bei der Auswahl darauf geachtet, gemeinnützige Firmen zu nehmen.

Jan-Eric Worch
Gräfin-Theda-Straße 3
26571 Juist

Forken Hannes

Tel. 00 (49) 4935 1007